เป็นที่ขึ้นชื่ออยู่แล้วว่าการดื่มชานั้นมีคุณประโยชน์มหาศาล สรรพคุณ 108 – 1009 แทบจะเป็นยาครอบจักรวาลเลยก็ว่าได้ เพราะชานั้นสามารถเป็นทั้งยารักษาและป้องกันโรคต่างๆ ได้เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นกันป้องกันมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ ป้องกันฝันผุและดับกลิ่นปาก เป็นต้น การดื่มชาทุกวันนั้นช่วยจะขับสารพิษออกจากร่างกาย อีกทั่งยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุทำให้แก่ก่อนวัยอันควรและชามีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย ชาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะชานั้นสามารถสลายไขมัน ลดระดับคอเลสเตอรอลและยังสามารถป้องกันโรคเบาหวานได้อีกด้วย โดยเฉพาะชาจีน อย่างชาอู่หลง ที่ขึ้นชื่อว่าสามารถควบคุมความอ้วนได้เป็นอย่างดี และเนื่องจากในใบชามีสารโพลีฟีนอล กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรต ทันทีที่สารเหล่านี้ทำปฏิกิริยากับน้ำลายก็จะทำให้กระจายความร้อนในร่างกาย จึงทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายเวลาที่ดื่มชาร้อน นอกจากนี้ชายังสามารถป้องกันโรคหอบหืด ป้องกันฟันผุ ช่วยขับปัสสาวะ ป้องกันโรคหัวใจที่เป็นสาเหตุให้คนเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของโลกได้อีกด้วย โดยชาทุกชนิดสามารถทำได้จากต้นชาต้นเดียวกัน แต่ผ่านกรรมวิธีแตกต่างกันออกไป จึงทำให้เกิดเป็น ชาขาว ชาเหลือง ชาเขียว ชาอูหลง ชาดำ และชาผูเอ่อร์ เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับการดื่มชาว่ามีประโยชน์อย่างไร โดยให้ผู้ทดลองดื่มชาติดต่อกันทุกวันเป็นระยะเวลา 3 ปี ผลปรากฏว่า ผู้ที่ดื่มชานั้นมีสุขภาพดีกว่าและแข็งแรงกว่า ผู้ที่ไม่ดื่มชาเลยเป็นอย่างมาก